Wat eet je in tijden van stress?

Stress en voeding?

Stemmingen kunnen ons gevoel van vitaliteit beïnvloeden..  een vervelende bui zoals chagrijnig of verdrietig.

Dat kan kan je verlammen, uit het lood slaan en je vitaliteit ondermijnen.

Als je dan weet wat je het beste kunt eten of drinken kun het misschien wel erger voorkomen.

Natuurlijk zul je ook andere maatregelen moeten nemen, maar voeding kan een belangrijke bijdrage leveren aan je vitaliteit.

Voordat je echt in de problemen komt is de uitdaging om die momenten dat je je wat minder voelt te signaleren.

Dit is best lastig. Waarom? Je lichaam heeft een ongelooflijk aanpassingsvermogen.

Weet je nog de allereerste keer dat je alcohol dronk? Hoe vies je het vond? De dag erna had je misschien een kater en je voelde je vermoeid.

Je lichaam gaf "subtiel" aan dat dit niet goed was, maar je went eraan en op een gegeven moment ben je deze signalen vergeten en de drank vloeit opnieuw rijkelijk. Je went aan de bijwerkingen en je leert ze te negeren.

Dan komen de momenten dat de ontspanning van een eerste glas wijn belangrijker worden dan de bijwerkingen. Belangrijker dan je natuurlijk vermogen om te relaxen. Ondertussen is het eerste glas niet meer genoeg..

Zo gaat het met veel voedingsmiddelen die een aanslag plegen op je lichaam. Zo gaat het van kwaad tot erger. Je merkt de natuurlijke signalen niet meer op, bestrijdt deze met ongezonde routines en je went aan de negatieve bijwerkingen.

Je natuurlijke interne vermogen om alarm te slaan en op de alarmbel te drukken vermindert.

Ik weet er alles van. Ik heb in perioden in mijn leven routines ontwikkeld als 30 sigaretten en 15 koppen koffie om de stress gedurende de dag te confronteren en 's avonds een biertje of 6 om te ontspannen...

Zo gaat dat ook op voor de signalen voor stress. Je luister steeds minder naar interne signalen en voor je het weet heb je een probleem. Vermoeidheid is dagelijks en spanningen stapelen zich op. Je bestrijdt ze met routines die je op de langere termijn veel meer stress opleveren.

Gezonde voeding kan een positieve impact hebben op je stemming zonder stress verhogende bijwerkingen wanneer je jouw natuurlijke alarmbel weer herkent.

Hier zijn wat voeding suggesties om je gevoel van stress te verminderen en je kunnen helpen je ontspannen en vitaal te voelen.

Wat eet je in tijden van stress?

Drink

• Weinig koffie, thee of cola
• Niet meer dan 1 glas wijn

Eet voor de aanmaak van serotonine

• vis
• pompoen
• kindneybonen
• tonijn
• linzen
• zonnebloemzaden
• chocolade
• stukje kaas
• avocado’s
• pruimen
• groente

Eet voor ontgiften

• vers fruit
• verse groente
• broccoli
• bloemkool
• (bos) bessen
• tomaten

Om in een goede stemming te komen

Eet vet. Vet? Jazeker, ook vet hebben we nodig. Ons brein bestaat voor meer dan zestig procent uit vet. Er zijn verzadigde en onverzadigde vetten. Onverzadigde vetten zijn gezonder;

• vis
• noten
• zaden
• plantaardige olie

Omega 3- en omega 6 vetten zijn essentieel en zitten vooral in vette vis.

Vitaminen en mineralen

Vitaminen en mineralen zitten vooral in fruit en groente. Vooral seleen, een mineraal dat goed is tegen stress. Dat zit in paranoten, kool en kip.

Vitamine C helpt serotonine aan te maken.

Vitamine B bevordert een goede stemming.

Kruiden en specerijen

• Basilicum geeft een opgeruimde geest en zorgt voor een betere concentratie
• Kamille dempt bezorgdheid, gespannenheid en zorgt voor een betere ontspanning
• Kaneel is goed tegen uitputting, moeheid en slap voelen
• Koriander verfrist, stimuleert en pept op
• Gember verwarmt en stimuleert vooral bij je “down” voelen
• Majoraan kalmeert het zenuwstelsel bij gespannenheid.

Voor bovenstaande suggesties heb ik leuke recepten. Laat even een reactie achter en ik stuur ze naar je op. En ja, daar zit een te lekkere chocolade taart waar je vrolijker van wordt bij :-(